Pesto Finocchietto e Sarde

Il pesto di finocchietto e sarde è un vero e proprio tesoro gastronomico, ogni assaggio racconta una storia di tradizione e passione per la cucina siciliana.

Il pesto di finocchietto e sarde è davvero un piatto emblematico della tradizione culinaria siciliana. La combinazione di ingredienti freschi e locali crea un equilibrio di sapori che esalta sia il mare che la terra. Le sarde, si sposano perfettamente con il profumo aromatico del finocchietto selvatico, mentre le acciughe aggiungono una salinità delicata. L'uvetta apporta un tocco di dolcezza, bilanciando i sapori, e i pinoli conferiscono una croccantezza piacevole.

Preparare questa salsa è un modo per portare un pezzo di Sicilia sulla propria tavola.

COME GUSTARLO:

Può essere utilizzata per condire la pasta, spalmata su crostini o come accompagnamento per secondi di pesce.

FORMATO: 190 g