Busiate allo Zafferano – Pasta Artigianale di Grano Siciliano

Colore dorato, profumo delicato e tradizione siciliana.

Le Busiate allo Zafferano Rossoraro sono una pasta artigianale realizzata con grano 100% siciliano e arricchita con zafferano, che dona alla pasta il caratteristico colore dorato e un aroma delicato. La trafilatura ruvida permette alla pasta di trattenere perfettamente i condimenti, esaltando ogni piatto con il suo gusto autentico.

Le busiate sono un formato di pasta tipico della Sicilia occidentale, in particolare della zona di Trapani. La loro forma attorcigliata ricorda un piccolo fusillo e nasce tradizionalmente avvolgendo l’impasto attorno a un bastoncino chiamato busu.

Questo formato trattiene perfettamente i sughi e rende ogni primo piatto ricco e gustoso.

✔ Grano 100% siciliano

✔ Pasta artigianale trafilata ruvida

✔ Con zafferano naturale

✔ Ottima tenuta di cottura

COME GUSTARLE:

Perfette con pesto di pistacchio, crema di mandorle, sughi di pesce o pomodoro fresco. Ideali anche con gamberi, zucchine o ricette gourmet, dove lo zafferano esalta il sapore del condimento.

FORMATO: 500 g

Tempo di cottura: circa 8 minuti